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Essais sur denrées alimentaires & emballages

Les machines d’essais de texture ZwickRoell pour l’analyse de texture instrumentale simulent des essais sensoriels et processus de production; elles déterminent des valeurs objectives et reproductibles. Les influences subjectives sont autant que possible exclues. Les résultats sont représentés et interprétés en fonction de graphiques, et la qualité du produit peut être aisément et clairement documentée.

Croquant des saucisses, fermeté du fromage, consistance des yaourts, de la moutarde et de la sauce tomate ou praticité d’un emballage: ZwickRoell dispose d’un large choix d'outillages d’essais et développe des solutions spécifiques client si besoin. Grâce au remplacement aisé de l’outil, les machines d’essais s’adaptent rapidement aux applications les plus diverses.

Nous vous offrons notre expertise unique dans le domaine de l’essai sur emballages. Grâce à notre engagement dans les comités normatifs et dans de nombreux développements, nous sommes en mesure aujourd'hui de vous proposer un large choix d’outillages d’essais standard de même que de nombreuses solutions répondant aux attentes spécifiques de chaque client.

Denrées alimentaires | Analyse de texture
Aperçu des outils d’essai
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Denrées alimentaires | Viscosité
Aperçu des outils d’essai
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Denrées alimentaires | Essai sur emballages
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