점도
점도라는 용어는 유체 계통의 흐름 거동을 설명합니다. 두 개의 유체 층을 서로를 향해 움직임으로써 유체 운동이 흐름 저항이라고 하는 저항(강성 및 내부 마찰)을 생성합니다. 다양한 속도로 여러 유체 층을 움직이면 점성력이 생성됩니다. 이로 인해 빠르게 흐르는 층은 느려지고, 느리게 흐르는 층인 빨라집니다. 이러한 과정은 물리 법칙을 따르며, 전단 속도(속도 구배)와 전단 계수가 인수인 방정식으로 정의할 수 있습니다. 점도는 항상 온도에 의존합니다. 예를 들어, 점도 측정은 일관성과 관련하여 페이스트 유사 물질을 최적화하거나 생산 라인에 맞게 최적으로 조정하기 위해 수행합니다.
회전식 점도계의 대안으로서의 배면 압출 고정장치
ZwickRoell의 배면 압출 고정장치는 회전식 점도계의 대안 솔루션입니다. 배면 압출 고정장치의 원리는 피스톤과 셀 사이의 환형 간격을 통한 시험 재료의 변위에 기반합니다. 셀을 시험 물질로 채우고 피스톤을 용기 안쪽으로 내려서 재료를 환형 간격을 통해 밀어 올립니다. 피스톤을 올리면 재료가 환형 간격 사이를 통과하여 셀 안으로 다시 흘러 들어갑니다.
힘은 정의된 위치에서 아래-위 주기로 측정합니다. 동점도는 측정된 힘의 차이와 환형 간격의 액체 유속으로 평가합니다.
ZwickRoell 시스템인 자유롭게 조정할 수 있는 전단 속도를 통해 원하는 만큼 이 주기를 반복할 수 있습니다. 시험은 시험 재료에 맞게 최적으로 조절할 수 있고, 단 한번의 시험으로 전체 전단 범위에서 점도를 측정할 수 있습니다.
이 방법의 장점
- 생산 진행 중에 용기에서 직접 점도를 측정할 수 있습니다. 이렇게 하면 트랜스필링으로 인한 재료의 프리스트레싱은 배제됩니다. 환형 간격과 이동 속도를 변경하여 생산 공장에서 발생하는 유체 영향을 재현할 수 있습니다.
- 이 방법을 통해 과일 조제품 및 식품 체제와 같이 두툼한 조각으로 질량을 시험할 수 있습니다. 과일 조각이나 더 큰 기타 재료는 밀어낼 수 없으므로 요거트나 유체와 함께 측정합니다.
- 시험 주기의 수를 개별적으로 선택한다는 점과 이러한 주기에 대한 전단 속도를 높일 수 있는 가능성 덕분에 단 한번의 시험에서 전체 전단 속도에 대한 점도를 기록할 수 있습니다.
- 뉴턴형 유체의 시험 결과는 회전식 점도계를 이용한 측정 결과와 관련이 있습니다. 비뉴턴형 유체의 경우, 재현 가능하고 비교 가능한 시험 결과가 산출되며, 이는 회전형 점도계에서 얻은 것보다 일반적으로 보다 민감한 특성을 지닙니다.
무엇보다도(또 다른 장점) testXpert III 시험 프로그램은 점도 시험용으로 특수 설계한 것입니다.
이 특수 시험 프로그램에는 특히 점도 시험을 위한 수많은 기타 기능이 포함되어 있습니다. 예: 자동 전처리, 주기 횟수 및 속도 결정, 결과 선택, 등. 시험 소프트웨어가 분명하게 준비되어 데이터를 종합적으로 평가하고 제시할 수 있는 것은 물론 그래픽으로 평가 및 보고할 수 있습니다.
